Dégustations de vin dans la cave voutée du Château de l'Epervière Le Château de l'Epervière renouvelle ses soirées dégustations qui ont connu un grand succès l'été dernier. Ce sont désormais trois jours par semaines que vous aurez l'occasion de venir déguster des vins dans la cave voutée de notre château en fin d'après-midi. De fin mai à septembre, des professionnels du vin vous feront partager leur passion et déguster leurs meilleurs crus.
Mardi : Marie-Odile Frerot and Daniel Dyon
Vignerons à Etrigny, un très joli village du Mâconnais.
Ils vous feront déguster des vins du Mâconnais : Mâcon Villages, Mâcon Rosé, Mâcon Rouge, Bourgogne Rouge et Crémant.
Jeudi : la famille Martin.
Vignerons à Leynes, petit village situé entre Mâconnais et Beaujolais.
Ils vous feront déguster des vins du Mâconnais et du Beaujolais : Saint Véran, Pouilly Fuissé, Beaujolais Blanc, Beaujolais Rosé, Beaujolais Leynes, Juliénas et St Amour.
Dimanche : Guillaume Baroin
Négociant dans le vin et auteur pour le célèbre guide Hachette, Guillaume vous initie aux grands crus de Bourgogne : Côte de Beaune, Côte de Nuits, Côte Chalonnaise.
Si les jours de dégustations sont fixés pour l'ensemble de la saison, ils peuvent être modifiés suivant le programme d'animation et/ou les disponibilités de nos partenaires. Pour être sûr de ne pas les manquer n'hésitez pas à nous contacter quelques jours avant.
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