Das Restaurant im Schloss

Burgund ist ein Region von renommierten Weine und richtige Gastronomie.

Castel Camping Château de l’Epervière versucht die große Tradition der Gastfreundschaft und Gastronomie von Burgund zu zahlen und wird Sie emfangen im Schloss oder auf der Terrasse.

Eine elegante Atmosphäre und typische Menüs

Geschützt durch die dicken Steinmauern des Schlosses, erwartet das Restaurant unseres Campingplatzes Sie für eine Reise durch die Aromen von Burgund! Durch einige Spezialitäten wie Eier in Rotweinsauce, Schnecken oder die unvermeidlichen Boeuf Bourguignon werden Sie Burgund schmecken.
Alle von einem Wein aus Burgund begleitet, natürlich. Aber die Reise endet nicht an den Grenzen von Burgund. Die Speisekarte bietet köstliche Variationen von Fleisch oder Fisch und ein vegetarisches Menü.

Die Gewölbesaal

Im Ostflügel des Schlosses finden Sie eine schöne Gewölbesaal. In diese authentische Saal aus 16. Jahrhundert können Sie Ihre Wahl aus der Speisekarte des Restaurants machen. 

Die Terrasse

Wenn die sonnigen Tage hier sind und die Abende sind schon wärmer, laden wir Sie ein die Küche unseres Chefs auf der Terrasse zu genießen, die im Innenhof des Schlosses ist.

Unser Chefkoch verführt Sie..

Einige regionale Spezialitäten den Sie auf die Menukarte finden werden: – Escargots de Bourgogne (Schnecken) – Jambon Persillé (Petersilie Schinken) – Traditionelle Oeufs en Meurette (Pochierte Eier in Rotweinsauce) – Poulet à la Crème (Hänchen mit Sahnesauce) – Boeuf Bourguignon (Rindfleisch in Rotweinsauce)

ACHTUNG: Bitte beachten Sie dass Hunde nicht erlaubt sind im Restaurant oder auf der Terrasse des Restaurants.