Louhans und sein Markt am Montagmorgen

Die 400 Meter lange Grand‘ Rue de Louhans ist von Häusern aus dem 15. Jahrhundert und 157 Arkaden gesäumt. Sie allein rechtfertigt schon einen Besuch dieser kleinen Stadt im Herzen der Bresse Bourguignonne, aber am besten besucht man Louhans am Montagmorgen. Jeden Montagmorgen findet hier nämlich einer der größten Märkte Frankreichs statt. Dieser Markt, dessen Ursprünge bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen, ist vor allem auf Geflügel spezialisiert. Man muss dazu sagen, dass Sie sich hier in der Bresse befinden und dass das Volaille de Bresse das einzige Geflügel ist, das ein AOC-Zertifikat besitzt! Das rechtfertigte durchaus einen Markt!